150 g Crème fraîche
1 Schuss Milch
1 TL Honig
1 - 2 TL scharfer Senf
einige Dillstiele
Salz
Cayennepfeffer
Die
Crème fraîche mit der Milch, dem Honig und dem scharfen Senf in eine kleine
Schüssel geben.
Von den Dillstielen die Spitzen abzupfen und nicht zu fein hacken. Dill
ebenfalls in die Schüssel geben.
Alle Zutaten mit einem kleinen Schneebesen gut verrühren.
Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und etwa zehn Minuten ziehen lassen.