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Sesam in einer Pfanne ohne Fett 4-5 Minuten rösten.
In einer großen Pfanne die Butter zerlaufen lassen und die Miso-Paste unterrühren.
Die Spaghetti in gut gesalzenen Wasser nach Packungsanweisung kochen.
100 ml vom Nudelwasser bei schwacher Hitze unter die Miso-Butter-Mischung geben und gut verquirlen, bis eine sämige, homogene Sauce entsteht.
Die Nudeln mit in die Pfanne geben, den Sesam dazu und alles gut vermischen.
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