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pommes à la crème |
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Kartoffeln 2 El dicke Sahne (Crème Fraîche) 1 Stck. Butter
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Die Kartoffeln in der Schale mit Salz 3/4 gar kochen, abkühlen lassen und schälen. In dünne Scheiben schneiden und diese einige Minuten in Milch gar kochen. Dicke Sahne und Butter hinzugeben und mit den Kartoffeln verrühren.
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