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Rote Bete aus dem Ofen |
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2 Portionen |
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500 g kleine bis mittelgroße Rote Bete 4 Zweige Rosmarin 2 El Olivenöl 3 El Balsamico 1 El Honig Knoblauch Salz Pfeffer
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Die Roten Bete schälen und vierteln. Olivenöl, Honig, Balsamico, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Rote Bete in eine feuerfeste Form geben, die Marinade darüber verteilen und gut wenden. Knoblauchzehen und Rosmarin dazulegen. Bei 180 Grad 50 - 60 Minuten backen.
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